quinta-feira, 10 de maio de 2012

Pizza Enrolada

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo
150 g de mussarela
150 g de presunto
30 g de fermento biológico
1 xícara de chá de leite morno
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de de banha
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento com o leite e o açúcar, acrescente a farinha, o ovo, a banha e a margarina. Trabalhe bem a massa e deixe descansar por 30 minutos. Espalhe pedacinhos de tomate com orégano e catchup, cubra com presunto e mussarela. Enrole como rocambole e leve para assar pincelado com a gema.

Nenhum comentário:

Postar um comentário