quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Docinho Junino

Ingredientes:

3 colheres ( sopa ) de açúcar mascavo
1 xicara ( chá ) de mel
2 xicaras ( chá ) de Neston 3 cereais
1 xicara ( chá ) de Nestlé aveia flocos
meia xicara ( chá ) de uvas passas pretas sem sementes
meia xicara ( chá ) de coco seco ralado
1 xicara ( chá ) de amendoim picado

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo alto por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que se forme uma massa compacta no centro da panela. Transfira para um recipiente, deixe amornar e, com as mãos untadas, enrole os docinhos. Coloque em forminhas de papel e sirva.

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